Imprese commerciali (alimentari e somministrazione)

In ambito di imprese commerciali è possibile fare una macro-distinzione tra settore alimentare e non alimentare, con riferimento (in particolare) alle autorizzazioni di carattere (specialmente) sanitario che vengono richieste agli enti preposti all’avvio di tali attività.

In questa sede ci occuperemo prevalentemente di imprese che si occupano di vendita e somministrazione alimenti e bevande, “tralasciando” invece la vera e propria produzione di alimenti e bevande che possono essere ricondotte all’ambito dell’artigianato e dell’agricoltura.

COSTITUZIONE

Non vi sono particolari formalità previste per la costituzione (nel caso di ditta individuale), a meno che la forma prevista sia quella societaria.

INIZIO ATTIVITA’

– Autorizzazioni sanitarie per locali (non di nostra competenza);

– Possesso dei requisiti ex REC;

– Apertura partita iva;

– Iscrizione INPS commercianti;

– Iscrizione in Camera di Commercio

– Comunicazione al SUAP con SCIA;

Il tutto viene effettuato con la cosiddetta “Comunicazione Unica” da inviare in Camera di Commercio, che contestualmente effettua le iscrizioni previste e la SCIA al Comune di pertinenza.

REGIMI ED OBBLIGHI CONTABILI

– Regime semplificato (Gestione IVA);

– Regime dei minimi (Nessuna gestione IVA);

– Regime ordinario (Gestione IVA, Gestione prima nota cassa).

DOCUMENTAZIONE NECESSARIA

– Documento di riconoscimento;

– Codice fiscale/Tessera sanitaria;

– Procura per ComUnica (il documento viene fornito da noi);

– Procura per SCIA  (eventuale/il documento viene fornito da noi);

COSTI (Diritti, bolli, spese e costi fissi escluse nostre competenze)

– Diritto camerale primo anno < 88,00 € (importo base) variabile fino a + 20%>;

– Diritti e spese camerali prima iscrizione < 18,00 € + 17,50 €>;

– INPS gestione commercianti < 3.500,00 € circa per anno, divisi in 4 rate>;

– Imposte < importo variabile in base al regime scelto e al reddito>

N.B.: le procedure ed i costi descritti possono essere soggetti a variazioni in base al genere di attività intrapresa.